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おすすめ度：4 |
料理のセンスが良いですね
綺麗な店内で きれいな料理を提供してくれ るお店です 客の要望にも瞬時に対... [続き] |
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おすすめ度：4 |
ふのりが効いてます
新潟のお蕎麦と言えば へぎ蕎麦が有名です よね そのへぎ蕎麦にふのりが入って... [続き] |
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おすすめ度：4.8 |
上越市でお蕎麦ならここ
お勧めのお店です。 お蕎麦も美味しいし、 店内も落ち着いた雰囲気。 看板はあ... [続き] |
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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 2,000円台 |
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| 住所：〒942-0004 新潟県上越市西本町1丁目14-2 |
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電話：0120-413718
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食事重視 2,000円台 |
 投稿者 やくち〜ずさん 投稿日 2008年09月26日 |
| 人生で一番のお魚屋 |
１ヶ月半の出張で、毎回お世話になりました♪
４人の漁師さんと船を専属で持っているので、お店の開く時間に合わせて鮮魚を仕入れます。
漁に出るのは月・水・金！その日に行けば獲れたてが食べられます。
私は漁に合わせて、獲れたてじゃないと食べられないニギス、舌平目をわざわざ仕入れてもらって、お刺身で頂きました。
あとは、ソフトシェルといって、脱皮したて柔らかい殻つきボタン海老を塩焼きで食べました。
メニューにはありませんが、漁船を持っているからこその一品！
私は魚に興味深深だったので、調理前の現物も毎回見せてくれました。
個人の要望にも応えてくれる、とっても親切なお店です。
今まで行ったお魚屋さんで、わざわざ直江津に行ってまで魚を食べに行きたいお店です。
発送もしてくれるので、電話すればお魚を送ってくれます。
ただし、波が荒れたり、生き物なのでその日捕れるとは限りません。本来お魚とはそういうもの。
人生で一番の鮮魚屋さんです！軍ちゃん最高〜♪
写真は『ペコちゃんオコゼ』のお刺身。 |
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